Ensalada de Rotini Pasta Ideal Protein

INGREDIENTES

– 1 sobre de Rotini pasta.
– 2 tazas de mezcla de pepino, apio, calabaza y pimiento rojo (picados).
– 1 cucharadita de aceite de olivo.
– 2 cucharaditas de vinagre de manzana.
– Sal de mar y especias al gusto.

INSTRUCCIONES

En una olla pequeña cocer la pasta Rotini conforme a las instrucciones del empaque, una ves cocida dejar enfriar por 5 minutos.
En un bowl mediano vaciar la mezcla de pepino, apio, calabaza y pimiento rojo, después agregar la pasta y aderezar con aceite de olivo, vinagre de manzana, sal de mar y especies de su preferencia.   ¡Listo para disfrutar, buen provecho!

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