INGREDIENTES

  • 2 piernas de pollo, sin piel y con hueso
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de perejil en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en hojuelas (opcional)
  • 1 cucharadita de aceite de olivo
  • sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

Prepare el marinado mezclando la paprika, perejil, chile, aceite de olivo, sal y pimienta (agregue un poco de agua si es necesario). Cubra el pollo con la mitad de la mezcla y deje marinando por 30 minutos dentro del refrigerador. Cocine a la parilla o al sartén durante 10-15 minutos o hasta que esté completamente cocido. Vierta la mezcla restante sobre el pollo. Acompañe con 2 tazas de ensalada de espinaca, arúgula y col morado.

¡Buen provecho!

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